Primeiro, vamos aprender como se faz a biomassa que será usada nesta receita:
Biomassa de banana verde.
8 bananas verdes lave-as e coloque na panela de pressão ainda com casca. Deixe cozinhar por 10 minutos e retire a casca. Bata no liquidificador aos poucos até que fique uma pasta homogênea.
Agora, vamos a receita:
Brigadeiro de Biomassa
- Duas xícaras de biomassa
- Duas colheres de cacau
- Meia colher de margarina light
- Uma colher de açúcar mascavo.
Derreta a margarina coloque a biomassa com o restante dos ingredientes misturando até ficar homogêneo, mantenha sempre em fogo brando. Use sementes para confeitar a gosto.